Wine My Bite

WINE MY BITE–Degustacija vina Vinarije Bikicki i slanih i slatkih zalogaja Mandarina Cake Shop-a

Kao što Vinarijia Bikicki pomera okvire poimanja vina raznolikim stilovima i načinima proizvodnje, bojama i aromama, tako Mandarina Cake Shop iz godine u godinu spaja nespojivo, ruši granice i osvoja nove, neobične fuzije ukusa. Odmah smo se prepoznali. Zato ove godine na Belgrade Wine Week-u nastupamo zajedno. Posetite nas u bašti Mandarina Cake Shopa-a, Gračanička 16,  27.9.2019. od 19.00h do 23.00h i priuštite svojim čulima nesvakidašnje putovanje kroz degustaciju 3 vina Vinarije Bikicki i slanih i slatkih zalogaja Mandarina Cake Shop-a. Možete probati pravi sortni traminac, raskošno cvetno – parfemskog karaktera, sa mirisima divlje ruže, žutih šljiva i krušaka i kombinovati ga sa tartom od sipinog mastila punjenim musom od dimljenog lososa sa amarenom ili musom od kozijeg sira sa susamom i kremom od avokada.  Ćilibarske boje slatku Makanu arome suvog grožđa, livadskog meda i kandirane pomorandže golicavo cvetnih i začinskih tonova koja nosi snažan ukus suvog voća, domaće pite od jagoda i likera od mandarine udružite sa musom od mlečne čokolade u hrskavoj kori od lešnika, musom od pistaća i malina u tankoj kori od vanile ili hrskavom profiterolom punjenom musom od Callebaut mlečne čokolade i tonkom čiji savršen ukus upotpunjuje genaž od marakuje i crumble keksa. Uz Pinotte, snažnih purpurno crvenih nijansi, sa raskošnom voćnom aromatikom crnih trešanja, zrelih šljiva, kupine i sitnog cvetnog voća probajte ramstek rolnicu sa povrćem, ekler sa plavim sirom, smokvama, pršutom i lešnikom ili lagani mus od vrganja sa kremom od slatkog krompira.Ili jednostavno napravite kombinaciju vina i zalogaja po svojoj meri.

Dobro došli!